龍宮剉冰拉麵


POI 副標

  • 營業時間: 15:00 ~ 22:00
  • 電  話: NaN
  • 地  址: 106 台北市大安區師大路49巷2號

  • 預  約: 暫無資料
  • 外  帶: 暫無資料

  • 低  消: 暫無資料
  • 平均消費: 暫無資料




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非常有親和力的老闆,在人生的選擇非常不同,從酒店經理到大陸當台幹管理工廠,回台灣進入報社,也當過老師,還當過木工,一直到進入師大開店,雖然俗話說隔行如隔山,但對老闆來說只要下定決心他就有信心做到,店裡面菜單上的任何一種品項,無論是看似簡單的冰品還是需要下足功夫的拉麵,所有送到客人面前的產品,背後都有老闆的堅持,老闆說你要認識食材,了解食材,才能呈現食物最完美的一面。

店裡的芒果冰,是老闆在凌晨兩點親自去果菜市場等待最新鮮的芒果,不是甜度最高的愛文芒果老闆可不要,挑好再等到四點開始競標,獨家的保存方式,就是要讓客人吃到最新鮮的芒果,除了雪花冰之外,店內也有賣剉冰,一碗冰只要10元,每一種配料也是一律10元,無論是芋頭,花生,紅豆綠豆,每樣料都是老闆親自熬煮出來,根本佛心來的,老闆說過他的夢想是開一家人人都吃得起的冰店,在師大附近,學生族群居多,夏天就是要吃冰嘛,希望讓學生們能吃到冰,又不會對經濟造成很大負擔。



作者: ShaPa 小編  @ 2017-07-06 11:08:27
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